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玻璃瓶外观将影响啤酒的销售 |
发布时间:2008-12-11 08:44:25 信息来源: 点击:2260次 |
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随着行业优化升级脚步的加快,很多新型的啤酒包装产品应运而生,但由于新型材料的价格较高,实际生产操作过程较复杂,且整体技术水平不高,部分新型包装稳定性不强,甚至会对产品产生二次污染,因此,很多啤酒企业在选择包装上面临进退两难的局面。对此,刘二功认为:“玻璃啤酒瓶不一定会在短时中国酒业风向标间内退出历史舞台,关键取决于能否改善它的实用性、安全性、方便性和人性化。”12月3日,北京金盛纳啤酒包装服务公司董事长刘二功在接受记者采访时指出,对消费者来说,一瓶啤酒首先看到的是产品的包装,新颖独特的包装往往最容易打动消费者。因此,啤酒行业不仅仅要生产出质量过硬的产品,啤酒包装也应具备方便性、安全性和人性化的特点,这样才能使产品更具吸引力和竞争力。
2007年,中国啤酒产销量近4000万千升,比上年同期增长13.8%,我国已连续6年位居全球啤酒产量第一,同时,啤酒包装市场也随着啤酒产量的增加不断扩大。目前,世界用于啤酒灌装的容器已超过3030亿个,并且基本上被玻璃和金属包装瓜分,全球71%的啤酒灌装在玻璃瓶中,我国是世界上玻璃啤酒瓶使用比例最高的国家,占全球的55%,每年有超过500亿个。玻璃啤酒瓶作为啤酒包装的主流,历经了啤酒包装的百年巨变,仍以它稳定的物质结构、无污染、价格低等优点受到了啤酒行业的青睐。
刘二功指出,啤酒包装应该突出主题,突出产品的风格、功能和文化。只有凸显产品内涵的包装才能把产品信息及时、准确地传达给消费者,使消费者对其产生深刻的亲切感和认同感,促使消费者产生购买决定。另外,啤酒包装的选择一定要有成本意识,包装物的成本和费用是产品制胜市场的因素之一。
刘二功认为,一款非常有特点的包装会给消费者留下很深的印象,又会给啤酒企业带来非常大的市场销售卖点,对提升产品的附加值和销售额有很大的影响。他对记者介绍说:“以我们研发的‘易乐’啤酒瓶为例,在没有改变原有的玻璃制瓶的基础上,在瓶口处设计多旋螺旋丝扣,直接旋转瓶盖开启饮用非常方便,而制瓶行业生产该产品时只需更换口模就可生产,不增加生产成本,这在减轻企业负担的同时,大大加强了玻璃啤酒瓶的安全性和实用性,新颖的设计也成为吸引消费者的新卖点。”
刘二功向记者表示:“随着包装在产品整体概念中的地位日趋重要,只有让包装成为产品的一种竞争力,才算是成功的包装。目前,国内包装企业自主创新能力薄弱,缺乏持续发展的后劲,企业应该在新产品研发上做足功课。”
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