明华甜品培训中心明华冬季甜品培训系列。来明华培训，从莲子的选料、浸泡、去皮到煮制等技巧，林师傅全程教您制作这道传统的岭南糖水。
莲子可组合出：桂圆莲子、椰汁莲子雪耳、莲子百合、莲子绿豆等糖水。
莲子有安神、滋补脾胃、调气血、滋补、明目、安神作用，莲子糖水补肾固精是一种药用和食用价值都很高的营养保健品。 
明华甜品培训包括广东糖水，港式甜品，特色烧烤和小吃等。冬季为您推荐港式甜品，又称港式糖水，源自香港，主要取各种新鲜植物，加入天然细糖，通过文火慢调，吸取植物精华而成。港式甜品以其味道独特、口感细腻、造型美妙、香滑爽口，在全世界享有盛名。因为甜品的大多数材料都有滋补作用，能滋补养颜、养阴生津，牛奶、木瓜、莲子杏仁等都有润肺及润肤效果，更因为它们有助保留体内水分。
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